おはようございます。雨の湿気で髪がボワボワしている中込です (;・∀・)
今月の10日と19日に料理のプレゼンテーションがありました。
『感動の食』・『こだわりの食』をテーマにしているセレオでは、料理の
改善・改革を日々行なっております。
セレオはホール内にセントラルキッチンを完備しておりますので、料理はその場で
作ります。
作りたてですので普通に美味しくなります。
しかし、味付や見た目・演出やサービスなど、取組むべきことは沢山あります。
今の時代、葬儀に求められる条件の一つが「料理」です。妥協せずに品質の向上を求め、試食を年中行なっています(*^_^*)
モニターさんも募集していますので参加したい方はご連絡ください。(5000円料理の試食がメインです)
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